2018年05月21日
新潟県ご当地ランチパック「苺レアチーズ風味(越後姫苺使用)」を食べた〜バスケットボール選手・新潟アルビレックスBBの五十嵐圭(いがらしけい)選手との共同企画商品
●苺レアチーズ風味（越後姫苺使用）（スイーツシリーズ）
http://www.yamazakipan.co.jp/lunch-p/lineup-gallery/detail.php?product_id=1814
新潟県ご当地ランチパックです。
越後姫苺ジャムとレアチーズ風味クリームを混ぜ合わせたクリームをサンドしました。
バスケットボール選手・新潟アルビレックスBBの五十嵐圭(いがらしけい)選手との共同企画商品です。
いかにも「いちごジャム!」というわかりやすい苺ジャム感。
苺ジャムとホイップクリームを混ぜたふわふわ感がいいですよ。
レアチーズ感はほとんど無いように思います。
甘みはおさえているから、大人でもおししくいただけます。
●五十嵐 圭 - 新潟アルビレックスBB
https://www.albirex.com/roster/kei_igarashi.html
●五十嵐 圭 Kei Igarashiさん(@keiigarashi_official) • Instagram
https://www.instagram.com/keiigarashi_official/
山崎製パン株式会社様と総菜パン「ランチパック」の共同開発をさせていただきました。 種類は「タコス風味&チーズ」と「苺レアチーズ風味」の2種類。 昨年に引き続き、今年も試食を重ねて商品化していただきました。 3月1日（木）から発売で新潟県内の食品スーパーやコンビニエンスストア、山形県や関東の一部地域の食品スーパーなどでも販売をします。是非、お買い求め下さい。
五十嵐圭のスーパーロングブザービーターで新潟が劇的勝利！｜B.LEAGUE第32節GAME1｜05.06.2017 プロバスケ (Bリーグ)
●越後姫【いちご】／にいがた観光ナビ
http://www.niigata-kankou.or.jp/sys/data?page-id=10068
「越後姫」は、平成8年に生まれた新潟ブランドいちごです。
「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから「越後姫」と名付けられました。
特徴としては、どちらかというと大粒品種でジューシー、そして甘みが強く果肉が柔らかいのが特徴。
新潟県の冬季間は低温で日照が少ないので、特に1月〜6月にかけて収穫される「越後姫」は花が咲いてから収穫するまでの期間が長くなります。
そのため、酸味が少ない、独特の甘い果実になります。