2025年09月24日
台湾茶房 茶趣茶樂（たいわんさぼう ちゃしゅちゃらく）〜新潟市で台湾のお茶や料理を楽しめる場所
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・住所：新潟県新潟市中央区女池上山4-22-11
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「台湾茶房 茶趣茶樂（たいわんさぼう ちゃしゅちゃらく）」は、台湾茶と台湾料理、甘味をいただけるお店です。
台湾茶だけでも50種類くらい、烏龍茶だけでも15種類以上を取り扱っています。
台湾の有名茶芸「竹里館」からお茶を仕入れています。
(オーナーが、現地で働いていたそうです)
このお店でランチをいただくならば、予め予約した方が良いです。
私は予約無しで行きましたが、開店前から並んでいたので、なんとかカウンター席に座れました。
殆ど予約だったせいもあり、11時30分に開店して数分後には満席。
台湾茶をゆっくり楽しむコンセプトということもあり、回転率はよくない。
満席の状態後に来たお客様には、13時頃にならないと空かないと説明していました。
ランチもディナーも、セットメニューが各５種類あり、その中から選べばいい。
台湾料理を知らなくても安心。
私は、「魯肉飯ランチセット(ルーローハン)」を注文(税込1,760円)。
追加のスイーツ点心として、「カスタード桃まん(税込220円)」・「ココナッツ団子(ハスの実あん)(税込220円)」も頼みました。
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魯肉飯は、いわば「肉そぼろ丼」といった感じ。
煮込んだ豚肉をご飯にかけた台湾風丼。
かすかに、薬膳的な香りもします(ほんの少し)。
これは男でも、ガッツリ食べられる食感と味の濃さでした。
スープは酸辣湯(スワンラータン)を選択(他に豆乳スープも選択可)。
このスープに麺を入れて食べたい・・・。
点心3種（小籠包、肉野菜餃子、エビ餃子）は、熱いだろうから慎重に食べました。
噛むと出汁が出てきてうまいですねえ。
食後は、台湾烏龍茶とデザート（烏龍茶ゼリー、台湾カステラ）。
この日の烏龍茶は、精焙四季春(セイバイシキシュン)。
一般的な四季春のすっきり清涼感と異なり、味わい深い豊かな風味。
香りがフルーツっぽい感じでした。
茶器ののった皿ごと手に持ち、茶器の蓋を少しだけずらしてすするように飲みます。
蓋をしながら飲むことで、茶葉が出てこないように出来ます。
飲み終えたあとも、テーブルにのっている電気ポットのお湯で、４杯ぐらい飲めます。
別途頼んだ、カスタード桃まん、ココナッツ団子は、超アツアツ。
お茶と甘いものでくつろげる時間って、いいですねえ。
仕事ばかりで忘れていましたよ。
ここは本当におすすめ。
店員さんの対応もよく、私のように全く知識がない人間でもわかりやすく説明していただけました。
ありがたいですよ。