神崎のナナメ読み

本日6月18日、「純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)新潟女池店」がオープン〜近所の「乃が美（のがみ）はなれ新潟店」より生地がフワフワ

1本(2斤)800円(税抜)・・・。

本日6月18日、「純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)新潟女池店」がオープンしました。

●純生食パン工房 HARE_PAN(ハレパン)・晴れ時々ぱん
http://hare-pan.com/

・新潟女池店
・・予約：025-278-8180
・・営業時間:AM11:00〜
・・定休日：不定休
・・住所：〒950-0948新潟市中央区女池南1丁目6-2

オープン初日に早速買って食べてみました。

・ものすごい行列。本日は開始1時間で売り切れ。

・予約可能なお店だと知っていたので、予約して余裕で購入。

・1本(2斤)800円(税抜)。

・近くにある「高級「生」食パン専門店の乃が美（のがみ）はなれ新潟店」と同様、甘み強し。

・「乃が美」のパンは、密度が高くみっしり感がある。
HARE/PANはそこまでではないけれど、むしろ無理してないので軟らかさが優しい。

・HARE_PANは、トーストしてバターを塗った味が抜群でした。
パンケーキみたいなお菓子感があります。
ふかふかの生地にバターの相性がいいですね。
生より断然好き。

・「HARE/PAN」も「乃が美」も毎日食べるタイプのパンではないです。
どちらかというと、HARE/PANの方が普段使いしやすいパンかなと思いました。

・昼に買って夜に食べたら、若干、大きさがしぼんだような。それだけフワフワ感が強いのかなと。