神崎のナナメ読み

朝食は４×４マスの１６品の料理が出てくる。しかも「ゲン担ぎ」付き〜妙高高原・池の平温泉・須弥山（しゅみせん）の宿「元（げん)」

(朝食：16品のおかず)

前回は、宿泊した先での夕食を書きました。
今回は朝食です。

●【公式サイト】妙高高原 池の平温泉 --須弥山の湯 一の宿 元--
http://yado-gen.com/

●前回の記事：のど黒(ノドグロ)の塩釜焼などを堪能する〜妙高高原・池の平温泉・須弥山（しゅみせん）の宿「元（げん)」
http://kanzaki.sub.jp/archives/003328.html

朝食は遅めの８時にお願いしました。

こちらの朝食は実に特徴的です。
おかずが１６品、それぞれ小さい皿に盛られております。
４×４マスに並んでおり、見た目のインパクトと美しさに驚きました。

その他、かまどで炊いたご飯やみそ汁がつきます。
新潟県上越地方の辛味調味料「かんずり」もあります。

・かんずり - 越後妙高 辛味調味料 オフィシャルサイト
http://kanzuri.com/

１６皿のうち一つだけ、小さな赤点がついています。

これは、「ゲン担ぎ」です。
テーブルには、下記の用紙が置いてあります。
赤い点の付いた皿に対応したマスを見ます。
これが、そのお客さまのゲン担ぎとなります。
それを行うことで、その日一日をよりよいものにしましょうというもの。

おかげで無事、何事も無く帰宅することが出来ました。

スタッフの対応も良かったですし、美味しいものもいただけました。
さすが、うちの社長が泊まった場所だけのことはあります。

また機会を見て、訪れたいと思います。