神崎のナナメ読み

独居老人になった場合、果たして栄養価の高い食事を食べていけるのでしょうか？

６０歳から７９歳の方々に、「食事の栄養バランスがとれていると思うか」という意識調査を行いました（日本能率協会総合研究所）。

・子ども家族と同居の人・・・ＹＥＳ　８２％

・一人暮らしの人・・・・ＹＥＳ　５５％

実際、一人暮らしは、栄養素や食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウムが不足しがちです。
食事回数や食事時間も不規則になっています。

別の調査では、一人で食事をする「孤食（こしょく）」な人ほど、うつ症状を発症する割合が多いという結果もあるそうです。

※※※

【「自己責任」がまん延】

自分が老人になった際に心配なものの一つに「食事」があります。
こればかりは毎日、欠かすわけにはいきません。

その毎日の食事で、体調を崩したり、栄養失調、病気になる可能性もあります。
そうなった場合、恐ろしいのは、それは「自己責任」で片づけられてしまうことです。

日本では、「自己責任」という言葉が、我々を押しつぶしています。

２００３年、イラクへ入国した日本人３人が、人質になったことがありましたよね。
その際、メディアのバッシングはものすごく、総理大臣からも「自己責任」という言葉が出ました。

あれからではないでしょうか。
誰もが、
「結局、誰も助けてくれはしないんだ」
「ミスしたら、バッシングの嵐なのだから、おとなしく静かにしていよう」
と考えるようになったのは。

なにかミス、ピンチなどがあった場合、国や会社、周りの人たちが助けてくれる確率は低くなりました。
そういう状況に陥ったのは、当事者の責任という考えが根底にあるのだと思います。

みんな余裕がないから、人と距離を置くようになった。
そうすると、自力でなんとかしなければいけません。

そういう状況下での食事。

若いうちは何とでもなります。
しかし、歳をとれば、自分で買い物へ出かけるのも一苦労です。
料理も大変。
面倒になって、偏った栄養ばかりになる可能性もあります。

加齢による体力低下に加え、栄養も満足にとれないのでは、病気や怪我の確率も高くなりますよね。

※

【やはり、地域のコミュニケーションが大事】

私はあまり、外食をしません。
酒も、普段は殆ど飲まない。
食材ですと、肉類は殆ど食べない。

ただし、ついコンビニであれこれ買ってしまう癖があります。
これは良くないです。

痩せているのに、コレステロールの数値を気にしているのですが、諸悪の根源は、コンビニでの買い食いでしょう。

老人になった際、この癖が治ってないと、食事による栄養摂取はまずいことになりそうです。

毎日、地域の人たちと顔を合わせることができて、栄養価の高い料理（しかも値段が安い）が食べられる場所が必要ですよね。

名古屋は朝食文化が進んでいて、喫茶店がそういう場所らしいですよね。

そういう場所が、近所にあればいいのになあと思います。
(コミュ障の私でも、そういう場所なら行ってみたい)