神崎のナナメ読み

新潟大阪屋「まあるいエクレア」〜普通、人はそれを「シュークリーム」と呼ぶのではないだろうか？

●和菓子・大阪屋ケーキ（洋菓子・スイーツ）｜新潟土産｜和菓子・新潟土産は新潟大阪屋
http://www.niigata-osakaya.com/

新潟のいたるところで見かけるお菓子チェーン店「大阪屋」。
新潟だけれど大阪屋。

和菓子も洋菓子も、なんでも扱っています。
誰でも手軽に買える値段、ハズレのない味、気取っていないところが、老若男女問わず人気です。

新潟駅の中にある大阪屋へ行ったら、「まあるいエクレア」という商品が売っていました。
1個168円だったかな。

店員さんに聞いてみました。

神崎
「これ、エクレアっていっているけれど、シュークリームとは違うのですか？」

店員さん
「はい。シュー生地に、ホイップクリームとカスタードの2つが入ったものなんです」

私は心の中で、
「それをシュークリームっていうのではないだろうか・・・。しかも、シューって言っちゃっているし」
と思いましたが、口にはしませんでした。

尋ねたのですから買わないのも悪いので注文しました。

帰宅して食べてみました。

どう考えてもチョコがかかっているシュークリームです。本当にありがとうございました。
ツッコミをしてしまいますが、常識的なきちんとした味なのがくやしい。

シュー生地は、ほんの少しサクサク固めなので、ナイフで切りやすかったです。

※

ここの店で好きなのは、「クラシックバターケーキ」です。
いろいろあるけれど、ついこのなつかしい味を買ってしまいます。
今回も、シュークリーム・・・じゃなくて、エクレアと一緒に買いました。

生クリームの代替品という感じではありません。
もう、唯一無二の味。
バタークリームは、適度なねっとり感が新鮮で、それでいて、しつこさは全くありません。
上部周辺の茶色い部分はコーヒー味でして、バターとの組み合わせがちょうどいい。
バターケーキ１台、まるごと買っても食べられる味ですよ。

●神崎のナナメ読み_ 母が「新潟大阪屋」の「クラシックバターケーキ（２８０円）」を好きなわけ
http://kanzaki.sub.jp/archives/003488.html